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Il mosto viene fermentato a basse temperature per preservare l’integrità aromatica del vitigno
Questo metodo preserva le caratteristiche aromatiche uniche del vitigno
insieme a lievi sfumature di tabacco
nota per i suoi terreni ricchi di ardesia che conferiscono al Riesling una spiccata mineralità
che arricchiscono il distillato di complessità aromatica e morbidezza vellutata
Chardonnay Selva della Tesa Sebino IGT Bianchi Ca' del Bosco Appiano (Bz) Il mosto viene fermentato aOrigine: Erbusco (BS), Lombardia, Italia Denominazione: Sebino Chardonnay IGT Vitigni: Chardonnay 100% Formato: 0. 75l Allergeni: Solfiti Consumo ideale: 2023 2030 Temperatura di servizio: 10 12 C Momento per degustarlo: Serata tra intenditori Tipologia: Bianco Note di degustazione Allesame visivo si annuncia con un bel colore dorato. Pera, frutta tropicale, scorza dagrumi e un lieve sentore di nocciola risultano impreziositi da un sottile sottosfondo
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