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SISTEMA DI ALLEVAMENTO/DENSITÀ: Spalliera Guyot con densità 4500-5000 ceppi/ha
che ci consente i tenere sotto controllo costantemente la temperatura e tempi di lavorazione
territorio del comune di ANDRIA
stabilizzazione proteica
CARATTERISTICHE PEDOCLIMATICHE: Collina della Murgia
Malvasia Puglia IGP - Bag in Box Formato:5 litri SISTEMA DI ALLEVAMENTO/DENSITÀ: Spalliera GuyotColore: limpido, giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo e Gusto: fruttato con note di mela pera, albicocca e agrumi, floreale, gusto fresco, sapido e persistente Gradazione Alcolica: 11,00% voL Abbinamenti: Esalta antipasti tipici di mare cotti e crudi e, primi piatti a base di pesce Et dei vigneti: 19 15 Anni Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot, tendone pugliese Densit: 4500 ceppi ha per spalliera, 2500 ceppi ha per tendone