Culatello di Canossa Stagionato creando un’esperienza gustativa sorprendente e

creando un’esperienza gustativa sorprendente e avvolgente

simile a quello del pane appena sfornato

compatta e scioglievole

che dona un aroma intenso e un sapore unico

Lavorati a mano nel nostro stabilimento di Morbegno

Culatello di Canossa Stagionato creando un’esperienza gustativa sorprendente eIl Culatello di Canossa si ricava dalla pregiata polpa del prosciutto, la parte migliore della coscia del maiale, che offre unottima proporzione di magro e grasso. La cotenna sul lato posteriore conferisce una dolcezza unica. Questo prodotto di alta qualit caratterizzato da una salagione leggera, luso di spezie e aromi naturali, senza conservanti o additivi chimici, e una stagionatura superiore a un anno, affinata dal clima particolare delle colline