Cotes du jura pinot noir Chevassu fassenet chateau chalon Nero di Troia con tannini ben integrati e

con tannini ben integrati e una straordinaria persistenza

Un rosso da meditazione e grandi occasioni

sushi e piatti di pesce delicati

tartufo bianco e carni bianche

Si abbina bene anche a insalate fresche e formaggi a pasta molle

Cotes du jura pinot noir Chevassu fassenet chateau chalon Nero di Troia con tannini ben integrati eNome: Ctes du Jura Pinot Noir Domaine Chevassu Fassenet Annata: 2022 Colore: Rosso rubino brillante, con riflessi traslucidi tipici del Pinot Noir del Jura. Profumo: Aromi delicati e floreali, con note di frutti rossi freschi, spezie leggere e un accenno di mineralit. Sapore: Al palato fresco e succoso, con una struttura elegante e tannini morbidi. Si percepiscono sapori di frutti rossi croccanti, una leggera speziatura e una piacevole sapidit.