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la nostra è realizzata artigianalmente con ingredienti genuini e selezionati
Il prodotto si può anche congelare nella confezione sigillata in cui arriva
Nata intorno al 1500
Ideale per serate in casa sul divano davanti a un film o per una cena tra amici 🍻
Il risultato fu talmente nutriente
Focaccia di Cristallo la nostra è realizzata artigianalmenteLa Focaccia di cristallo unantica ricetta mediterranea che abbiamo rivisitato in chiave ligure. La Focaccia di cristallo caratterizzata da una crosticina molto sottile e da un interno molto alveolato, limpasto tirato a mano leggero e croccante e la rende morbida ma compatta e adatta per ogni tipo di condimento, mentre la lunga maturazione dellimpasto (20 ore), a partire dal riposo della Biga, unita allalta idratazione (80%) dona al prodotto maggiore
