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Modalità di servizio: In piccoli calici appena stappato a 6/8°C
Vitigno: Bonarda Piemontese
grazie ad una lenta presa di spuma
appena stappato
in questa versione maturata a lungo nelle botti di rovere si distingue per il carattere rotondo e speziato
BIANCO DEL COLLE Giovani e Frizzanti Modalità di servizio: In piccoliun vino bianco dolce, lievemente frizzante, ottenuto da uve bianche aromatiche. Vino: Mosto Parzialmente Fermentato Vitigno: Moscato Zona di produzione: Piemonte Vinificazione: Pressatura soffice e successiva fermentazione a bassa temperatura in autoclave. Maturazione: Non prevista. Colore: Giallo paglierino brillante. Profumo: Floreale, fruttato, intenso ma soprattutto aromatico, tipico delluva di origine che evoca la salvia e i fiori bianchi.
