Carpaccio Chianina-Marchigiana-Maremmana Peso:600g ideale per chi cerca una

ideale per chi cerca una carne fine ma con il gusto più deciso della Cinta Senese

L’osso aiuta a dare carattere alla carne e rende il taglio ideale per chi cerca una bistecca importante

Sono tagliati sottili per una cottura veloce e uniforme

Fiorentina taglio Porterhouse

taglio noto per il suo caratteristico cappello di grasso esterno che protegge la carne in cottura e le dà sapore

Carpaccio Chianina-Marchigiana-Maremmana Peso:600g ideale per chi cerca unaCarpaccio di Chianina, Marchigiana e Maremmana, tagliato sottile e noto per la sua tenerezza e delicatezza. ideale da gustare a crudo, con un condimento semplice che lasci parlare la carne. Una scelta fresca, pulita e leggera per chi cerca un carpaccio bovino di qualit.