Pay in 4 interest-free payments of $2.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
Il latte biologico di Vacca Bianca Modenese è particolarmente adatto alla trasformazione in Parmigiano Reggiano grazie al perfetto equilibrio tra grassi e proteine e all’elevata presenza della frazione K delle caseine
pensate per la degustazione
It is particularly suitable as an aperitif in combination with sparkling white wines or to enrich salads and cold dishes
asciutta/lucida è una forma con “lavorazione dolce” e quindi spesso di qualità simile della sua gemella marchiata a fuoco come Parmigiano Reggiano Biologico
che con il suo profumo distintivo rafforza l'intensità del formaggio
Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food stagionatura 18 mesi PESO:170g Il latte biologico di VaccaParmigiano Reggiano di 16 18 mesi ha un sapore armonico e delicato con sentori di latte, yogurt e frutta fresca. particolarmente adatto come aperitivo in abbinamento a vini bianchi frizzanti o per arricchire insalate e piatti freddi. La stagionatura pi delicata, presenta sentori di latte, yogurt e note vegetali. Idee di abbinamento: questa stagionatura perfetta per gli aperitivi se accompagnata con verdure crude come sedano e pomodorini, e si sposa
