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Buche Gramos:700g. El lomo tiene excelente textura

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Description

El lomo tiene excelente textura y sabor

se unta manteca de cerdo y se deja reposar

Especial para hornear

Se obtiene de la pierna de cerdo o pulpa de espaldilla y se procesa por medio de un molino

¿Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas

Buche Gramos:700g. El lomo tiene excelente texturaParte del sistema digestivo del cerdo, utilizado en la preparacin de guisos y platillos tradicionales, especialmente en la gastronoma mexicana. Coccin: Frito

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