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Dórelos brevemente en la plancha
¡CHI-CHA-RRÓN
elegante y digno de las mejores parrillas
Ha viajado a través de centurias para manifestarse hasta el día de hoy
ademas de una buena presentación al emplatar
Picaña pieza 1.8Kg Res Dórelos brevemente en la planchaProveniente del top sirloin, se gan su fama en los rodizios brasileos. Su capa de grasa y carne jugosa lo han vuelto un corte famoso para rostizar en espadas o para hornear, aunque tambin se puede filetear o asar directo en el carbn.
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